Kravmärkta alfalfagroddar

Mycket godare än vad jag trodde

När jag såg alfalfagroddar i butiken för ett tag sedan tyckte jag att dom såg fräscha ut, men jag hade inte en aning om vad man skulle ha dom till. Dom kravmärkta alfalfagroddar som man ser i butiken är förpackade för att kunna ätas direkt. Jag var lite skeptiskt, men nyfiken på vad dessa smakade och köpte hem en förpackning. Nu försöker jag äta dom ofta då dom är saftigare och godare än vad jag trodde.

Kravmärkta alfalfagroddar

Alfalfagroddar

Butikernas kravmärkta alfalfagroddar innehåller ekologiskt odlade groddar. Krav-märket visar oss konsumenter att produkten är producerad ekologiskt på grund av klimatpåverkan. Det finns flera sätt att äta dom om man inte bara vill stoppa en näve i munnen på grund av att dom är så goda.

Kravmärkta alfalfagroddar

En favorit som jag har är att äta dessa till frukost. Jag brukar då ha dom på till exempel en fralla och ger ett extra kris. Ett annat tillfälle när jag äter dessa är att jag brukar toppa min sallad med dom. Dom är näringsrika och innehåller flera vitaminer och mineraler. Därför kan du till exempel tillsätta dom i en smoothie om du inte får i dig tillräckligt med näring. Nått som jag inte har provat än är att lägga dom i en omelett eller i en frittata.

Lista på kaffe som är rainforest certifierade

Den här bloggen handlar inte bara om livsmedel i detta fall kaffe utan jag rekommenderar allt som har bra certifieringar.

Jag är inte ute efter ekologiska produkter utan jag vill att alla som är i ett led inte ska bli utnyttjad. Jag bryr mig inte ett dyft om eko så länge de har barnarbete eller orättvis handel.

Nu ska jag tipsa er om några kaffe sorter som har rainforest alliance dvs certifiering. Jag radar alltid upp 3 produkter i detta fall 3 kaffe och i den ordning som de håller en hög kvalité också. Nr 1 är alltså den vi anser är godast och så vidare.

  1. Wendelins kaffe premium är rainforest ceritiferad och är samma kaffebönor som går till vår kung Carl Gustaf.

2. Zoegas skånerost sägs vara mycket god enligt kaffeälskare

3. Löfbergs Lila är också ganska så god, men kommer absolut inte upp i samma nivå som Wendelins kaffe och Zoegas på andra plats.

Vi behöver alla avkoppling

Stoppa in avkoppling i ditt schema varje dag

I dagens läge med höjda priser på både det ena och andra har gjort att det är många som stressar varje dag. Man ska hinna med sitt arbete under dagen, men också ta hand om sin familj och bostad på bästa sätt. Det finns också  andra som inte alls stressar. Min granne till exempel jobbar på ett värdshus som kock och dom har så lite gäster just nu så dom inte har något att göra. Det är också stressande då man inte vet var allt ska ta vägen. Vi behöver alla avkoppling och vad är då bättre än att skaffa sig en hobby som man kan hålla på med för att få denna avkoppling?

Handla alltid kravmärkta och Fairtrade oavsett ekonomi

Du behöver inte handla mängder godis hem, men se till att de är kravmärkta.

Vi behöver alla avkoppling

En avkoppling är kanske att börja planera inför våren och så lite frön som man tittar till med jämna mellanrum. Det är inget som du kan pyssla med varje dag. Mm du inte har ett jättehus eller varmt växthus och sår varje dag. Då är det bättre att skaffa sig en hobby som man kan hålla på med en liten stund varje dag. Jag sitter en stund varje dag vid vårt matbord med min hobby som jag tycker är avkopplande. Jag trodde inte det skulle ha sån betydelse av mitt välmående, men det har det då jag kan sitta ner och koppla av. Dessutom har jag fått min man att börja med en hobby. Så nu sitter vi på varsin sida av bordet en liten stund varje kväll tillsammans.

Jag har hålla med denna hobby som också kallas för “Diamond painting” ett tag nu så mina tavlor blir lite mer och mer avancerade nu. Den första jag köpte var ganska liten och inte så mycket färger på, men man vill ju ha lite utmaning också. Dessutom finns det ganska många sidor nu på nätet där man kan beställa dessa. Även svenska sidor.

Flera sidor att beställa ifrån

Jag föredrar fyrkantiga pärlor istället för dom runda. Jag tycker att det blir snyggare, men det är ju en smaksak. Sen är det bara att gå in och titta runt på dom olika sidorna och jämföra priser, fraktkostnader och leveranstider. Det du kommer att få med din tavla är.

  • din utvalda tavla
  • pärlor med beteckningar
  • en penna du använder för att ta upp och sätta dit pärlorna
  • ett gummiliknande klister som du använder för att fästa pärlorna i pennan
  • en mindre skål för att hälla upp dina pärlor i när du ska använda dom

Om man tycker att denna hobby är avkopplande som jag och många andra finns det några saker som kan vara kul att skaffa. Dessa har jag skaffat :

  • en bra lampa att sätta ovanför tavlan
  • en ljusplatta som lyser undertill och som gör det lättare att se beteckningarna på tavlan
  • minst trettio stycken mindre burkar som du förvarar pärlorna i unde pärlningen
  • maskeringstejp att sätta på burkarna med beteckning så du håller reda på vilka pärlor som vilka
  • förvaring för dina burkar och andra tillbehör

Den fula ankungen blev vacker svan

Ni har säkert alla hört talas om den fula ankungen som blev en vacker svan.

Detta är en sann berättelse om en kvinna som faktiskt kände sig som den fula ankungen. Hon träffade en man som snabbt uppvaktade henne och betedde sig som om han vore som besatt. Kvinnan trodde verkligen på allt han sa med hår och hull. Det tog ej lång tid förrän denna man verkligen tröttande på henne och lämnade henne. På den tiden var hon överviktigt och kände att hon inte hade mycket att komma med. Hon blev verkligen en i mängden och kände sig som vilken människa som helst. Han höjde först upp henne i skyarna för att sedan låta se på hur hon föll och gjorde illa sig så hårt att hon aldrig kunde bli hel igen.

Med denna man slutade hon att tro på sig själv och slutade dessutom tro på att någon man i världen skulle kunna älska henne för den hon var. Hon blev lämnad och föll in i ett svart hål. Hon slutade verkligen att bry sig om sitt utseende och såg bara konstig ut.

Sedan en dag beslöt hon sig för att göra något radikalt åt sitt utseende. Hon gick ned i vikt och gjorde allt för sitt utseende. Hon såg dessutom mycket yngre ut än vad hon gjorde på den tiden hon dejtade denna man. Ryktet gick att hon hade blivit en svan så en dag gör mannen allt för att få en glimt av henne. När han väl såg henne en dag då han hade spionerat på henne kunde hon knappt minnas vad han hette. Inte för att vara elak eller för att låtsas ha gått vidare utan hon verkligen hade gjort det eliminerat alla minnen på alla sätt. I dag kan hon inte förstå hur hon kunde sänka sig själv till den grad att ens ha befunnit sig i närheten av denna sort. Hon är i dag gift en offentlig person dessutom någon som är nära släkt med kungahuset av Monaco. Hon lever ett liv få människor skulle kunna komma i närheten av.

Jag frågade henne var hon köpte sina skönhetsprodukter i från och hon visade mig hemsidan till produkterna för mer skönhetsprodukter från olika märken med bra kvalité. Jag tar till mig hennes goda råd för har hon lyckats med att förändra hela sitt yttre med rätt vård så kan vem som helst göra det. Hon använde Aleppo tvål som hon verkligen trivdes med.

Hon beställer själv från denna sida fast att hon numera bor växelvis i Monaco och då och då på Djurgården i Stockholm. Hon har verkligen lycktas vända på sitt liv helt och hållet. Jag önskar alla kvinnor denna lycka som denna kvinna har förtjänat. Den mannen som dumpade henne är själv överviktigt och har knappt pengar. Hon visste heller ingenting om honom numera då hon inget vill minnas av den dåliga tiden från sitt liv. Hon väntar dessutom en arvinge på det hela.

Hur grillar du?

Vi grillar året runt

Även fast det är höst så brukar vi grilla. Det kanske inte blir lika ofta som på sommaren, men efter en dag ute så kan det både vara mysigt och varmt och gott att tända grillen och kanske lägga på några korvar eller vad man nu vill ha. Vi grillar alltid med grillkoll och briketter för det både luktar gott och det blir en helt annan grillyta på maten. Visst är det många som har gasolgrill och vi har också haft det under en säsong, men nä, vi vill ha kolgrill. Och det kommer vi att fortsätta med.

Hos Coop hittar du kravmärkt kött från Änglamark. Dessa blir goda att grilla.

Det är min man som brukar tända grillen och han vill alltid ha både kol och briketter. Kol vet jag ryker mindre än till exempel ved. Och briketter är komprimerat koldamm som är gjort av kol och torv. Briketterna glöder dessutom längre än kol och dammar mindre då dom är mer runda bitar medans kol kan vara i olika storlekar och damma mer.

Eftersom briketterna är lite runda och mer i en form håller dom en temperatur på ungefär 175 grader och är bra att använda om man ska grilla något fläsk som behöver lite mer grilltid. Att dom sen är lite bökigare att tända än kol är bara en petities. Och det kanske är därför min man vill både ha kol som tänder lätt och briketter som håller längre. Där verkar jag komma på det !

Saker att tänka på när du väljer knivar

När du väljer en kökskniv är det viktigt att tänka på vilken typ av mat du oftast kommer att tillaga. Om du är en ivrig kock som förbereder många måltider från grunden vill du ha en mångsidig kniv som klarar en mängd olika uppgifter. Om du däremot om du bara lagar mat då och då är en person som kanske är bättre med en enklare kniv som ändå klarar jobbet.

Förutom att tänka på vilken typ av mat du ska laga är det också viktigt att tänka på storleken på ditt kök. Om du har ett litet kök vill du välja en mindre kniv så att den inte tar upp för mycket plats på bänken. Omvänt, om du har ett stort kök kanske du vill välja en större kniv så att du kan ta dig an större matlagningsuppgifter.

När du har bestämt dig för vilken typ och storlek av kniv du behöver är det dags att börja handla! Det finns många bra nätbutiker som säljer köksknivar, så ta god tid på dig och bläddra runt tills du hittar den perfekta för dina behov. Med lite forskning kan du säkert hitta den perfekta kökskniven för dig.

Uppiggande eller inte

Tycker du om uppiggande eller utan koffein

I dag finns det många smaker när det gäller te. Att köpa te i lösvikt eller i små fina påsar, det kan man välja själv. Och det finns till och med affärer som bara säljer te på vissa ställen. Eller så gör man det ännu enklare för sig och beställer på nätet. Men då kan man inte känna doften av alla teer som finns. Så är du en tedrickare så tycker jag du ska gå in i en affär som säljer te och lukta. Dom har ofta små burkar där man kan lukta och få råd vad man tycker om.

Zoegas kaffe är både en av de godaste och kravmärkt samt fairtrade.

Köper du teblad så innehåller dom koffein. Koffein är uppiggande precis som kaffe. Men alla sorter innehåller inte koffein om du nu inte vill ha det. Du kanske vill ta en kopp på kvällen utan att få i dig en massa koffein och bli pigg. Då ska du välja ett rött te. Ett rött te behöver inte betyda att själva tet är rött, utan det finns olika färger på det. Det kan du få hjälp med i en butik om du är osäker. Det finns också svarta teer utan koffein.

Om du köper löst te så kan du lägga det i en tesil som finns att köpa överallt. Fyll en kastrull med vatten och koka upp. Vill du göra något riktigt speciellt kan du värma upp din tekanna med hett vatten så den inte är för kall. Sen kan du hälla i en tesked med te per kopp i din sil. Ta av kastrullen med vatten precis innan det börjat koka upp och häll i kannan och sen stoppar du i tesilen. Låt det stå och dra i cirka tio minuter innan du dricker det. Låter du det stå längre kan tesmaken bli besk.

Vi älskar fiskbilen från Ishavet

Fiskbilen från webbutiken Ishavet kom idag med vår nya beställning. Först hade vi planerat att skaffa en låda full med fisk bara, men sedan läste vi att de kanske inte skulle bli det bästa alternativet. 

Nej eftersom de behövs mycket mer.


Vi skulle nämligen bjuda på middag och då är de alltid rätt tid att ställa till med skaldjur och kanske lite rom på det hela. Så istället fick det bli två lådor med massor av hummer, jätteräkor, kräftor, sedan en annan låda full med lax, rödspätta och regnbågslax.

Utöver hela beställningen vi gjort bjöd de på en massa fiskburgare och andra godheter, sedan var där också tillbehör vi inte tänkt på som kom med och gjorde det hela så mycket bättre!

Vi är mycket nöjda och tipsar ständigt alla nära och kära att ta en tit på fiskbilen från Ishavet när de pratas om fisk eller skaldjur.

 

Jag tror jag har blivit besatt

Helt galet gott

Nu under sommaren så har vi ofta gått ner till butiken och köpt nybakat bröd som vi kan ta med och lägga i vår picknick korg inför dagen. Eller bara gått ner och köpt färskt bröd eller frallor för att det är så gott. Och i sommar tror jag att jag har blivit helt galen i croissanter. Jag bara måste köpa dom och ha till en kopp kaffe. Antingen direkt på morgonen när jag handlat, eller lite senare på dan. Eller varför inte bägge två.

Ekologisk kravmärkt jordgubbssylt från märket Torfolk Gård passar bra till croissanter.

Sen kan man ju antingen äta dom som dom är om man har med sig dom. Men det allra bästa är att ta fram någon god hemmagjord sylt, Nutella eller någon marmelad. Det är ju så gott. Varför har jag inte ätit det här förut ?! Och vill man inte köpa nybakade i affären så kan man faktiskt baka av dom hemma. För i frysdisken finns det faktiskt riktigt bra croissanter. Vi har också provat dom som finns i brödavdelningen, men dom var så pyttesmå och blev inte alls så där frasiga som man vill ha dom. Så nu finns det en påse i frysen om man vill  ha på kvällen eller inte hunnit handla. Dom ser ganska små ut i påsen, men dom jäser på jättebra i ugnen. Och det är svårt att låta bli att äta dom på en gång när dom är klara. Men dom ska vila först. Så då gäller det att hitta på nått att göra under tiden.

Glas till middagen

Använder du rätt glas?

Har du tänkt på hur många glas det egentligen finns ? Det finns glas för allt idag och det gäller att hålla reda på vilket glas du ska använda till vad om du bjuder hem någon som verkligen kan det där. Vissa är lite petiga men vissa tycker att det inte spelar nån roll bara det ser bra ut och inte glaset är för tjockt.

Ny Fairtrade på Systembolaget – Chilenska La Trilla Sauvignon Blanc

Dom lättaste glasen när det gäller att man ska bjuda på middag är nog vitt – eller röd vin. Vitt vin brukar man bjuda på i smalare högre glas medans rödvinsglasen ska vara kortare och lite tjockare i omkrets. Och ofta hittar man dessa glas i en serie så dom passar att ställa bredvid varann. Och egentligen säger man kupa när det gäller rödvin då dom som kan det där säger att rödvinet smakar fylligare och godare i en större kupa. Och till ett rödvin vill man gärna ha ett vattenglas bredvid så man kan ta.

När det gäller drinkar så beror det helt på vilken drink du ska bjuda på. Det finns låga glas till vissa drinkar, höga glas till “longdrinks”, men. också martiniglas eller margaritaglas.

Jag dricker sällan öl men har lärt mig att när det gäller öl så finns det också olika “regler”. En lager ska man ha i ett högt kupat glas medans en pilsner ska man ha i ett rakt smalt glas.

Sen finns det en uppsjö av andra glas som man kan ha om man vill : champagneglas till nyår eller andra högtider, cognac-, punch- och whiskyglas. Det beror helt på vad man brukar servera och ha hemma. Men det är kul med glas också