Bloggen som rekommenderar bara varor som är certifierade för en hållbar framtid

Stoppa in avkoppling i ditt schema varje dag

I dagens läge med höjda priser på både det ena och andra har gjort att det är många som stressar varje dag. Man ska hinna med sitt arbete under dagen, men också ta hand om sin familj och bostad på bästa sätt. Det finns också  andra som inte alls stressar. Min granne till exempel jobbar på ett värdshus som kock och dom har så lite gäster just nu så dom inte har något att göra. Det är också stressande då man inte vet var allt ska ta vägen. Vi behöver alla avkoppling och vad är då bättre än att skaffa sig en hobby som man kan hålla på med för att få denna avkoppling?

Handla alltid kravmärkta och Fairtrade oavsett ekonomi

Du behöver inte handla mängder godis hem, men se till att de är kravmärkta.

Vi behöver alla avkoppling

En avkoppling är kanske att börja planera inför våren och så lite frön som man tittar till med jämna mellanrum. Det är inget som du kan pyssla med varje dag. Mm du inte har ett jättehus eller varmt växthus och sår varje dag. Då är det bättre att skaffa sig en hobby som man kan hålla på med en liten stund varje dag. Jag sitter en stund varje dag vid vårt matbord med min hobby som jag tycker är avkopplande. Jag trodde inte det skulle ha sån betydelse av mitt välmående, men det har det då jag kan sitta ner och koppla av. Dessutom har jag fått min man att börja med en hobby. Så nu sitter vi på varsin sida av bordet en liten stund varje kväll tillsammans.

Jag har hålla med denna hobby som också kallas för “Diamond painting” ett tag nu så mina tavlor blir lite mer och mer avancerade nu. Den första jag köpte var ganska liten och inte så mycket färger på, men man vill ju ha lite utmaning också. Dessutom finns det ganska många sidor nu på nätet där man kan beställa dessa. Även svenska sidor.

Flera sidor att beställa ifrån

Jag föredrar fyrkantiga pärlor istället för dom runda. Jag tycker att det blir snyggare, men det är ju en smaksak. Sen är det bara att gå in och titta runt på dom olika sidorna och jämföra priser, fraktkostnader och leveranstider. Det du kommer att få med din tavla är.

• din utvalda tavla
• pärlor med beteckningar
• en penna du använder för att ta upp och sätta dit pärlorna
• ett gummiliknande klister som du använder för att fästa pärlorna i pennan
• en mindre skål för att hälla upp dina pärlor i när du ska använda dom

Om man tycker att denna hobby är avkopplande som jag och många andra finns det några saker som kan vara kul att skaffa. Dessa har jag skaffat :

• en bra lampa att sätta ovanför tavlan
• en ljusplatta som lyser undertill och som gör det lättare att se beteckningarna på tavlan
• minst trettio stycken mindre burkar som du förvarar pärlorna i unde pärlningen
• maskeringstejp att sätta på burkarna med beteckning så du håller reda på vilka pärlor som vilka
• förvaring för dina burkar och andra tillbehör

Vi grillar året runt

Även fast det är höst så brukar vi grilla. Det kanske inte blir lika ofta som på sommaren, men efter en dag ute så kan det både vara mysigt och varmt och gott att tända grillen och kanske lägga på några korvar eller vad man nu vill ha. Vi grillar alltid med grillkoll och briketter för det både luktar gott och det blir en helt annan grillyta på maten. Visst är det många som har gasolgrill och vi har också haft det under en säsong, men nä, vi vill ha kolgrill. Och det kommer vi att fortsätta med.

Det är min man som brukar tända grillen och han vill alltid ha både kol och briketter. Kol vet jag ryker mindre än till exempel ved. Och briketter är komprimerat koldamm som är gjort av kol och torv. Briketterna glöder dessutom längre än kol och dammar mindre då dom är mer runda bitar medans kol kan vara i olika storlekar och damma mer.

Eftersom briketterna är lite runda och mer i en form håller dom en temperatur på ungefär 175 grader och är bra att använda om man ska grilla något fläsk som behöver lite mer grilltid. Att dom sen är lite bökigare att tända än kol är bara en petities. Och det kanske är därför min man vill både ha kol som tänder lätt och briketter som håller längre. Där verkar jag komma på det !

Tycker du om uppiggande eller utan koffein

I dag finns det många smaker när det gäller te. Att köpa te i lösvikt eller i små fina påsar, det kan man välja själv. Och det finns till och med affärer som bara säljer te på vissa ställen. Eller så gör man det ännu enklare för sig och beställer på nätet. Men då kan man inte känna doften av alla teer som finns. Så är du en tedrickare så tycker jag du ska gå in i en affär som säljer te och lukta. Dom har ofta små burkar där man kan lukta och få råd vad man tycker om.

Köper du teblad så innehåller dom koffein. Koffein är uppiggande precis som kaffe. Men alla sorter innehåller inte koffein om du nu inte vill ha det. Du kanske vill ta en kopp på kvällen utan att få i dig en massa koffein och bli pigg. Då ska du välja ett rött te. Ett rött te behöver inte betyda att själva tet är rött, utan det finns olika färger på det. Det kan du få hjälp med i en butik om du är osäker. Det finns också svarta teer utan koffein.

Om du köper löst te så kan du lägga det i en tesil som finns att köpa överallt. Fyll en kastrull med vatten och koka upp. Vill du göra något riktigt speciellt kan du värma upp din tekanna med hett vatten så den inte är för kall. Sen kan du hälla i en tesked med te per kopp i din sil. Ta av kastrullen med vatten precis innan det börjat koka upp och häll i kannan och sen stoppar du i tesilen. Låt det stå och dra i cirka tio minuter innan du dricker det. Låter du det stå längre kan tesmaken bli besk.

Helt galet gott

Nu under sommaren så har vi ofta gått ner till butiken och köpt nybakat bröd som vi kan ta med och lägga i vår picknick korg inför dagen. Eller bara gått ner och köpt färskt bröd eller frallor för att det är så gott. Och i sommar tror jag att jag har blivit helt galen i croissanter. Jag bara måste köpa dom och ha till en kopp kaffe. Antingen direkt på morgonen när jag handlat, eller lite senare på dan. Eller varför inte bägge två.

Sen kan man ju antingen äta dom som dom är om man har med sig dom. Men det allra bästa är att ta fram någon god hemmagjord sylt, Nutella eller någon marmelad. Det är ju så gott. Varför har jag inte ätit det här förut ?! Och vill man inte köpa nybakade i affären så kan man faktiskt baka av dom hemma. För i frysdisken finns det faktiskt riktigt bra croissanter. Vi har också provat dom som finns i brödavdelningen, men dom var så pyttesmå och blev inte alls så där frasiga som man vill ha dom. Så nu finns det en påse i frysen om man vill  ha på kvällen eller inte hunnit handla. Dom ser ganska små ut i påsen, men dom jäser på jättebra i ugnen. Och det är svårt att låta bli att äta dom på en gång när dom är klara. Men dom ska vila först. Så då gäller det att hitta på nått att göra under tiden.

Använder du rätt glas?

Har du tänkt på hur många glas det egentligen finns ? Det finns glas för allt idag och det gäller att hålla reda på vilket glas du ska använda till vad om du bjuder hem någon som verkligen kan det där. Vissa är lite petiga men vissa tycker att det inte spelar nån roll bara det ser bra ut och inte glaset är för tjockt.

Dom lättaste glasen när det gäller att man ska bjuda på middag är nog vitt – eller röd vin. Vitt vin brukar man bjuda på i smalare högre glas medans rödvinsglasen ska vara kortare och lite tjockare i omkrets. Och ofta hittar man dessa glas i en serie så dom passar att ställa bredvid varann. Och egentligen säger man kupa när det gäller rödvin då dom som kan det där säger att rödvinet smakar fylligare och godare i en större kupa. Och till ett rödvin vill man gärna ha ett vattenglas bredvid så man kan ta.

När det gäller drinkar så beror det helt på vilken drink du ska bjuda på. Det finns låga glas till vissa drinkar, höga glas till “longdrinks”, men. också martiniglas eller margaritaglas.

Jag dricker sällan öl men har lärt mig att när det gäller öl så finns det också olika “regler”. En lager ska man ha i ett högt kupat glas medans en pilsner ska man ha i ett rakt smalt glas.

Sen finns det en uppsjö av andra glas som man kan ha om man vill : champagneglas till nyår eller andra högtider, cognac-, punch- och whiskyglas. Det beror helt på vad man brukar servera och ha hemma. Men det är kul med glas också