Det är viktigt att förbättra arbetsvillkoren
Jag har använt fairtrade kakao till att göra chokladbollar
Kakao kan du använda till så mycket, såsom till exempel i mat och bak men även dryck. Det som du kanske inte vet är att kakao är också bra för din kropp. Nedan kan du se några av dom sakerna som är bra för din hälsa:
- blodtryckssänkande
- har du högt kolestrol sänks det
- förebygger hjärt- och kärlsjukdomar
- förbättrar leverfunktionen
- förbättrar den mentala funktionen
Chokladbollar kan göras både stora och små, rullade i kokos eller pärlsocker och fyllas med smält choklad. Ja tips och recept har blivit fler med åren då det är fler som provar nya. Att köra havregrynen i en mixer innan du blandar resten av ingredienserna är ett tips som jag har tagit åt mig. Inte så att det blir havremjöl utav det utan bara så att grynen blir lite mindre, för smaken kommer att finnas kvar men grynen blir mindre och är bra att göra om man ska göra mindre chokladbollar.
Traditionella chokladbollar
- 150 g smör
- 1 1/2 dl socker
- 3 msk fairtrade kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 msk vatten eller kallt kaffe
- 4 dl havregryn
Rör ihop smör och socker. Tillsätt sedan kakao, vaniljsocker, vatten/kaffe och havregryn. Ta lite vatten på händerna så är det lättare att rulla bollarna. Rulla bollarna sedan i kokos, pärlsocker, nötter eller strössel och förvara dom i kylen eller frysen.
Vill du göra lite lyxigare chokladbollar kan du tillsätta smält choklad. Vill du ha lite mer smak på bollarna så kan du tillsätta arrak. Eller varför inte tillsätta Nutella.